Publié par l'USDA le 12 août 2026, campagne 2026/27. Écarts calculés avec l'édition du 10 juillet 2026.
La plus forte révision du mois porte sur l'orge : +1,23 Mt de stocks mondiaux de fin de campagne, à 22,13 Mt.
| Culture | Production (Mt) | Consommation (Mt) | Stocks de fin (Mt) | Stocks/conso. | Var. production (Mt) | Var. stocks (Mt) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Blé | 819,30 | 821,84 | 273,25 | 33,2 % | -0,67 | +0,41 |
| Maïs | 1 298,88 | 1 316,29 | 274,66 | 20,9 % | +1,79 | -0,60 |
| Orge | 157,07 | 154,29 | 22,13 | 14,3 % | +1,45 | +1,23 |
| Colza | 98,09 | 97,11 | 12,00 | 12,4 % | +0,50 | -0,18 |
| Soja | 442,25 | 442,02 | 124,21 | 28,1 % | +0,55 | +0,04 |
L'édition d'août 2026 touche peu au bilan mondial. Pour le blé, les stocks de fin de campagne gagnent 0,41 Mt, à 273,25 Mt, malgré une production abaissée de 0,67 Mt et une consommation relevée de 0,56 Mt.
La production de maïs est relevée de 1,79 Mt. La baisse dans l'Union européenne (-3,58 Mt) est plus que compensée par l'Ukraine (+1,80 Mt), la Russie (+1,40 Mt) et le reste du monde (+2,17 Mt). Les stocks reculent pourtant de 0,60 Mt, à 274,66 Mt.
La plus forte révision des stocks porte sur l'orge : +1,23 Mt, à 22,13 Mt. La production gagne 1,45 Mt grâce à la Russie (+1,00 Mt), au Canada (+0,70 Mt) et au reste du monde (+0,65 Mt), malgré un recul dans l'Union européenne (-0,90 Mt).
Le colza perd 0,18 Mt de stocks, à 12,00 Mt, et le soja est quasi inchangé, à 124,21 Mt. Les ratios stocks/consommation bougent peu : 33,2 % pour le blé, 20,9 % pour le maïs, 14,3 % pour l'orge et 12,4 % pour le colza.
Chiffres de la base PSD (Production, Supply and Distribution) de l'USDA, mise à jour le jour du rapport WASDE. La consommation affichée est la consommation intérieure (Domestic Consumption) de PSD : elle peut différer légèrement du total imprimé dans le rapport. Le détail par pays et l'indicateur de tension sont sur la page USDA, avec un compte gratuit.
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